Pepenele verde isi are originile pe teritoriul Africii si face parte din familia castravetelui si a devlecelului (Familia Curcubitaceae), asa ca, de fapt, pepenele nu este un fruct, ci este o leguma. Pepepenii, inainte, erau plini de seminte, dar astazi, ei sunt mai mari, pulpa lor este dulce, semintele mai mici si coaja mult mai subtire. Acesta este, probabil, cel mai racoritor frunct dintre toate fructele. Pepenele este format din 92% apa si din 8% zahar. In cazul in care ti-am facut macar un pic pofta de pepene verde, iata care sunt cele ZECE motive pentru care ar trebui sa mananci pepene verde vara aceasta:
1. Proprietati anti-inflamatorii si antioxidante
Licopenul, carotenoidul care-i ofera pepenelui culoarea rosie, este un foarte eficient agent de eliminare a radicalilor liberi din organism. De fapt, pepenele verde contine niveluri mai ridicate de licopen decat orice alt fruct sau orice alta leguma proaspata – 15 pana la 20mg per doua portii. Cu toate acestea, continutul de licopen depinde de gradul de coacere al pepenelui.
Licopenul are capacitatea de a inhiba foarte multe procese inflamatorii din organism.
2. Este un excelent diuretic si un sprijin al rinichilor tai
Pepenele verde este considerat a fi un diuretic natural. Acesta ajuta la cresterea fluxului de urina, dar, spre dosebire de cafeina, acesta nu pune nicio presiune asupra rinichilor. Mai mult decat atat, pepenele verde sprijina ficatul in procesarea amoniacului.
3. Reduce tensiunea arteriala
Pentru ca arginina afecteaza in mod direct relxarea vaselor sanguine, pepenele verde are capacitatea de reglare a tensiunii arteriale. Acest fenomen se datoreaza in principal continutului de magneziu si de potasiu si nu numai.
4. Pepenele verde – noul viagra?
Pepenele verde poate avea un efect asemanator cu cel pe care-l produce cunoscuta pastila “Viagra”. Oamenii de stiinta sustin ca acest fapt se datoreaza continutului de citrulina, substanta care poate declansa producerea unui compus in organism care ajuta la relaxarea vaselor de sange, intr-un mod asemanator cu ceea ce se intampla atunci cand un barbat ia Viagra.
5. Sprijin pentru sistemul nervos si cel muscular
Pepenele verde este o excelenta sursa de potasiu; acest mineral sustine functionarea eficienta a musculaturii si a sistemului nervos. De asemenea, poate usura inflamatiile care contribuie la aparitia afectiunilor precum astmul, ateroscleroza, diabetul, cancerul de colon si artrita.
6. Imbunatateste sanatatea ochilor
Pepenele este o excelenta sursa de luteina, nutrient cunoscut pentru proprietatea sa de a proteja vederea si afectiunile oculare, consecinta a varstei inaintate. Cercetarile arata ca alte complexe de vitamine si compusi pe care-i intalnim in compozitia pepenelui ne pot ajuta organismul sa imbunatateasca sanatatea oculara si sa previna aparitia afectiunilor oculare asociate cu varsta, cum ar fi degenerescenta maculara.
7. Un adevarat sprijin al sistemului imunitar
Concentratia mare de vitamina C face din pepenele verde un adevarat sprijin al sistemului tau imunitar. Acest fapt se datoreaza si proprietatilor detoxifiante ale acestui fruct delicios.
8. Te energizeaza
Pepenele verde este bogat in complexul de vitamine B, complex esential in producerea de energie. De asemenea, continutul suplimentar de magneziu si de potasiu face din pepenele verde alegerea perfecta atunci cand te simti lipsit de energie dupa o zi lunga caniculara de vara.
9. Proprietati anti-imbatranire
Pepenele verde este un super-aliment cu proprietati anti-imbatranire. Contine foarte putine calorii, dar este foarte bogat in compusi fenolici, care includ flavonoide, carotenoizi si tripterpenoizi. Acesti compusi contribuie la combaterea inflamatiei si ofera protectie impotriva radicalilor liberi.
10. Sprijina pierderea in greutate
Pepenele verde poate fi aliatul tau de nadejde in lupta impotriva kilogramelor in plus. Acesta are un continut foarte ridicat de apa si foarte putine calorii. Prin urmare, contribuie din plin la senzatia de satietate. In cazul in care doresti sa scapi de kilogramele in plus, aminteste-ti, pepenele verde este aliatul tau de nadejde.