Zeama (moarea) de varza murata – multiplele sale proprietati curative

3624

Inca din cele mai vechi timpuri zeama de varza a fost foarte apreciata datorita proprietatilor sale terapeutice uimitoare, iar bunicii nostri cunosteau foarte bine proprietatile uimitoare ale acestei licori. Moarea de varza, asa cum mai este cunoscuta zeama de varza, este o licoare excelenta pentru detoxifierea si vitaminizarea organismului si nu numai. Iata care sunt doar cateva dintre motivele pentru care ar trebui sa bei zeama de varza:

• Zeama de varza este foarte bogata in fitonutrienti, acestia avand proprietatea de a lupta impotriva radicalilor liberi care cauzeaza deteriorarea celulelor.

• Zeama de varza stimuleaza capacitatea organismului de eliminat toxinele acumulate si astfel, de a preveni anumite afectiuni, cum ar fi cancerul pulmnar, de colon, de stomac si cancerul de prostata.

• Zeama de varza contine acid lactic, un detoxifiant foarte eficient al colonului.

• Zeama de varza este un puternic agent anti-inflamator si poate preveni si trata artrita si alte boli inflamatorii degenerative.

• Zeama de varza face minuni in cazul persoanelor care sufera de astm si bronsita, datorita proprietatilor sale de a stimula capacitatea de vindecare a tractului respirator.

• Zeama de varza este o alegere excelenta pentru persoanele care sufera de ulcere gastrice si de diverticuloza si pentru vindecarea problemelor digestive, in general.

• Zeama de varza contine suflorafan, o substanta care ucide bacteriile care cauzeaza aparitia ulcerului pepticx (Helicobacter pylori). De asemenea, zeama de varza previne si trateaza refluxul gastroesofagian.

• Zeama de varza contine un element foarte important pentru mentinerea starii generale de sanatate, aminoacidul glutamina, un aminoacid foarte important pentru sanatatea sistemului digestiv. In plus, zeama de varza contine iod si clor, doua elemente foarte importante pentru protejarea sanatatii tractului gastro-intestinal.

• Zeama de varza stimuleaza sistemul imunitar si promoveaza si echilibreaza celulele T. De asemenea, sprijina organismul in tratarea alergiilor, datorita unei substante numita histidina. Glucozinatii intalniti in zeama de varza, de asemenea, stimuleaza sistemul imunitar.

• Zeama de varza scade colesterolul si are un efect detoxifiant asupra ficatului.  Un studiu japonez a aratat ca, oamenii care au consumat zeama de varza au redus drastic nivelurile colesterolului rau (LDL).

• Zeama de varza contine suflorafan, unul dintre cele mai importante substante in lupta impotriva cancerului. In plus, zeama de varza este foarte bogata in fier.

• Zeama de varza contribuie la incetinirea conversiei carbohidratilor in grasime si astfel, te poate ajuta sa scapi de kilogramele in plus.

• Consumul de zeama de varza ii permite orgnanismului tau sa asimileze elementele nutritive mult mai rapid. Timpul de absorbtie este redus de la cateva ore, la mai putin de 15 minute.

• Zeama de varza rosie contine cantitati mari de acizi grasi esentiali Omega3, acestia avand proprietatea de a reduce colesterolul si trigliceridele. Astfel, zeama de varza previne aparitia afectiunilor cardiovasculare si a accidentelor vasculare cerebrale.

• Zeama de varza contine cantitati foarte mari de magneziu, potasiu, calciu, sodiu si alte elemente nutritive.

• Zeama de varza contine vitaminele A, E, C, K si vitamina D. De asemenea, contine aproape toate vitaminele complexului B, inclusiv acid folic.

• Femeile care consuma varza murat de cinci ori pe saptamana prezinta un risc cu 70% mai scazut de dezvoltare a cancerului la san.

Comentariile sunt închise.